Evenimentul este organizat anual de către Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară Cluj- Napoca, studenții participanți la eveniment prezintă produse alimentare inovative realizate din produsele de cătină furnizate de către producătorii parteneri.
Studenții participanți expun produse obținute prin utilizarea unor tehnologii inovative care urmăresc promovarea unei alimentații sănătoase, cu efecte benefice asupra organismului.
Vizitatorii au posibilitatea de a degusta aceste produse inovative, care vor sta la baza unor lucrări de cercetare științifică.
